200 g Kacang merah segar
250 g Soun
200 g Ayam goreng suwir
100 g Jamur kancing
1 bks Sajiku® Soto Ayam (20 g)
1 L Air
Pelengkap:
Irisan daun bawang
Irisan jeruk nipis
Sambal soto
CARA MASAK
- Potong-potong jamur.
- Rendam soun dengan air mendidih selama ± 3 menit, tiriskan, dan dinginkan.
- Didihkan air, masukkan kacang merah, jamur kancing, dan Sajiku Soto Ayam, aduk rata, masak hingga matang.
- Tata soun dalam mangkuk, siram dengan soto, beri ayam suwir, sajikan.
Sumber : http://www.dapurumami.com/